Zomrel Peter Matyšák, zakladateľ obľúbenej značky vín Slovákov

Obrovská rana pre slovenské vinárstvo. Vo veku 73 rokov do vinárskeho neba odišiel Peter Matyšák. Smutnú správu potvrdil Zväz vinohradníkov a vinárov Slovenska.

„Človek plný energie, nadšenia, nápadov, ktoré sa mu darilo premieňať na skutočnosť. Odpočívaj v pokoji Peťo,“ lúčia sa s ním kolegovia zo zväzu.

Peter Matyšák v roku 1991 založil uznávanú značku vín Matyšák. Po dvoch rokoch jej existencie presťahoval výrobu do 300-ročného vinohradnického domu v centre mesta Pezinok, ku ktorému sa viaže stáročná vinárska tradícia.

Neskôr, v roku 2002, sa v pezinskej mestskej časti Glejovka vybudovala od základov moderná podobizeň tohto rodinného vinárstva. Od roku 2006 sa spoločnosť pýši samostatnou pivnicou, kde zreje jej víno v dubových a v barikových sudoch.

Vinárstvo Matyšák je známe aj tým, že od začiatku spolupracuje s poprednými pestovateľmi hrozna. Kvalitné suroviny získava z najlepších honov Malokarpatskej a Južnoslovenskej vinohradníckej oblasti.

Počas svojej vinárskej kariéry Peter Matyšák obdržal prestížne ocenenie Vinárska osobnosť. Okrem rodinného vinárstva sa jeho meno spájalo aj s enogastronómiou, ktorá prezentuje párovanie jedla a vína.