Rakúska pekárenská sieť v Bratislave končí, Anker potichu zatvára všetky svoje prevádzky

Rakúska sieť pekární Anker zatvára svoje prevádzky. V Bratislave mala štyri, aktuálne je však funkčná len jedna. O problémoch spoločnosti informovali Aktuality. 

Prvá prevádzka Ankeru vznikla v roku 2010 na letisku M. R. Štefánika. Ich pôvodný plán bol mať na Slovensku až 20 pekární. Už v roku 2010 však začali tržby klesať a neotvorila sa ani plánovaná prevádzka v Shopping Palace. Zatvoriť museli aj prvú prevádzku na letisku.

„Neboli sme spokojní s vývojom obchodu. Predaje šli dole s klesajúcim počtom letov,“ uviedla pre Hospodárske noviny PR manažérka spoločnosti Doris Mülleder. O päť rokov neskôr mal Anker v Bratislave tri prevádzky. Jednu v Centrali, druhú v administratívnej budovy Westend Gate na Patrónke a jednu na Obchodnej ulici. Spoločnosť mala plány otvoriť dve nové prevádzky každý rok.

Prevádzky sa neskôr presunuli inam. Ich smerovanie správne predpovedal analytik ešte v roku 2015. „Predpokladám, že budú chcieť obsadiť obchodné centrá, centrá miest alebo železničné či autobusové stanice. Teda tam, kde ľudia chodia často a majú možnosť kúpiť si drobné pečivo. Presný výber týchto lokalít je základ, od ktorého sa odvíja výsledok na ďalších niekoľko rokov,“ povedal pre HN analytik spoločnosti Home Credit Michal Kozub.  A mal pravdu. 

O pár rokov neskôr mal Anker štyri prevádzky, uvádza to na svojom oficiálnom webe. V Centrali, v Avione, Auparku a Westend Gate. Teraz však Aktuality zistili, že tri prevádzky sú momentálne zatvorené a funguje tak len jedna v bizniscentre na Patrónke. Ani na tej však už logo rakúskej firmy Anker nesvieti. 

Na trhu fungujú prostredníctvom frančízovej pobočky firmy Ďumbierska. Tá bola posledné roky stratová. V roku 2023 sa ich zisk prvýkrát po rokoch nepohyboval v záporných číslach, ale predstavoval sumu 28-tisíc eur. Celkové jej tržby podľa Finstatu klesli o 21 %.