Chytil by sa v Petržalke predaj chladeného zverinového mäsa? Takto to vidia samotní obyvatelia

Diskusia na sociálnych sieťach ukázala, že téma predaja čerstvého chladeného zverinového mäsa v Petržalke vyvoláva silné reakcie. Kým niektorí obyvatelia by nový obchod privítali, iní upozorňujú na riziká, najmä ceny či reálny záujem zákazníkov.

Podnetom bola otázka miestneho obyvateľa: „Oplatilo by sa u nás v Petržalke otvoriť obchod na predaj čerstvého chladeného zverinového mäsa? Fungovalo by to na základe objednávok....“

Rozvoz ako prvý krok

Viacerí diskutujúci sa zhodli, že najlepším začiatkom by nebola hneď kamenná predajňa, ale skôr predaj formou objednávok s rozvozom. „Ja na vašom mieste by som zatiaľ vyskúšal predaj formou objednávka–rozvoz, až potom by som sa zameral na predajňu. Urobte si touto formou prehľad, koľko ľudí by malo záujem. Bez akejkoľvek urážky komentujúcich, aj ja môžem napísať: budem druhý v poradí a reálne si nič kúpiť neprídem,“ uviedol jeden z komentujúcich.

Na podobný model poukázali aj ďalší: „Zákazníka si treba vedieť aj udržať, aby prišiel nielen trikrát, ale opakovane. Ten spomínaný rozvoz na objednávku je dobrý štart a prieskum záujmu.“ Niektorí majú podobnú skúsenosť v Petržalke napríklad s rozvozom domácich vajíčok.

Súvisiaca téma V Malackách vyrástla predajňa rýb, aká nemá obdobu v širokom okolí, obyvatelia sú nadšení z obrovského výberu

Časť diskutujúcich vníma predaj zveriny ako chýbajúcu službu. „Podľa mňa super, také mäso nie je dostať len tak bežne, pokiaľ človek nemá poľovnícke konexie, a ak aj v mäsiarstve, je moja skúsenosť veľmi zlá, čiže dala by som tomu šancu,“ zaznelo v diskusii. Ďalší dokonca hovoria, kde by mohla taká prevádzka sídliť. Odporúčajú voľný priestor na Rovniankovej.

Nie všetci však veria, že by projekt bol dlhodobo úspešný. „Za mňa nie. Keď objednávky, tak rozvoz. Keď predajňa, tak stály sortiment (vrátane výrobkov ako klobásy, salámy a pod.) a rozumné otváracie hodiny, aby cieľovka neboli len mamičky na MD a dôchodcovia… teda otvorené aspoň do 19:00 hod. Držím palce v podnikaní,“ uviedol jeden z komentujúcich.

Ďalší upozorňujú najmä na cenu. Otvorenie prevádzky by podľa nich nebolo na škodu, ale ak by bolo mäso drahé, zrejme by kúpu zvážili. „Áno, len tovar by nesmel byť veľmi drahý.“